Rosso Ombreta %
Ambrata er som Bionda en frisk øl, men med en kraftigere smag med let sødme og en dejlig lang mild krydret eftersmag, som gør den god til både lette retter og de lidt kraftigere kødretter. Ambrata brygges over 5-6 uger før den tappes på flaske eller fustage. Lang bryggetid sikrer kvalitet og vedvarende smag toppet med lækkert skum.
Ambrata har vundet tre guldmedaljer ved World Beer Championship.